Cócteles sin alcohol

Recetas de los mejores cócteles sin alcohol
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SIN ALCOHOL

Cóctel San Francisco

Ingredientes

  • 2 cl de zumo de naranja
  • 2 cl de zumo de limón
  • 1 cl de zumo de piña
  • un chorrito de granadina

Preparación 

Agitamos en la coctelera, vertemos en el vaso de tubo y terminamos de llenarlo con soda. Decoramos con rodajas de naranja, limón y unas guindas en la pajita.

Cóctel Piña Colada

Ingredientes

  • 1 cl de crema de leche
  • 1 cl de crema de coco
  • 3 cl de zumo de piña.

Preparación

Agitamos y vertemos en el vaso de tubo lleno de hielo.

Cóctel Very Well

Ingredientes

  • 2 centilitros de zumo de naranja
  • 2 centilitros de zumo de limón
  • 1 centilitro de zumo de piña
  • un chorrito de granadina.

Preparación

Agitamos y servimos en copa de cava larga. Pero antes, mojaremos el borde de la copa con un poco de zumo de naranja y lo apoyaremos en un platillo con azúcar para darle un efecto escarchado. Servimos con unas guindas y rodajitas de naranja y limón en la pajita. 

Destornillador sin alcohol

Ingredientes

  • 2 dl de zumo de naranja
  • 3 dl de refresco de naranja
  • unas gotas de granadina

Preparación

Colocar en un vaso ancho 5 cubos de hielo, la mezcla da como resultado una bebida refrescante y deliciosa. 

Punto y final

Ingredientes

  • ¾ partes de hielo
  • 3 decilitros de "ginger ale" o refresco de jengibre
  • 3 centilitros de zumo limón
  • 2 cucharadas de azúcar y unos trocitos de lima. 

Preparación

Mezcla todos los ingredientes en el vaso mezclador y sirve el cóctel. Adórnalo a tu gusto.

Memorias de una Geisha

Mojito sin alcohol

Ingredientes

  • 1 rodaja pequeña de jengibre fresco pelado
  • 50 ml de zumo de piña de buena calidad o una rodaja de piña fresca licuada
  • 1/2 lima cortada en trozos.
  • 5 hojas de menta
  • 1 cucharada de azúcar de caña
  • Agua con gas
  • Decorar con ramita de menta 

Preparación

  • Ponemos la rodaja de jengibre dentro del vaso y le damos unos golpes para que suelte un poco de zumo, pero con cuidado de que no se rompa para que después cuando bebamos no nos entre por la pajita.
  • Añadimos la lima y machacamos un poquito. Seguidamente las hojas de menta y les damos con el mortero, pero se recomienda machacar poco la menta, ya que cuando se machaca demasiado, nos aporta notas amargas, y lo que buscamos de la menta son las notas más frescas.
  • Después se incorpora el azúcar, machacamos para que los granos de azúcar arañen la menta y suelten el aroma. Y ya solo queda el zumo de piña, el hielo y el agua con gas hasta llenar el vaso derramándola sobre una cucharilla (como en el vídeo).
  • Remover, decorar con unas hojitas de menta y a disfrutar 

Shirley Temple

Ingredientes 

  • 35 gramos de granadina
  • 14 gramos de zumo de limón exprimido
  • 14 gramos de jugo de lima exprimida
  • Hielo
  • 85 gramos de soda
  • 2 cerezas al marraschino

Preparación

Ponemos la granadina, el zumo de limón y el jugo de lima en un vaso alto. Removemos con una cuchara de cóctel o con una pajita hasta que se combine todo. Ponemos hielo en el vaso y añadimos la soda hasta llenarlo. Removemos otra vez hasta mezclarlo todo y decoramos con las cerezas al marraschino. 

Little Pink Pearl

Ingredientes

  • 56 gramos de zumo de pomelo rojo exprimido
  • 28 gramos de jugo de lima exprimida
  • 14 gramos de sirope de almendra u horchata
  • Hielo
  • 1 fina rodaja de pomelo rojo

Preparación

Primero de todo, hemos de poner el vaso de cóctel en el frigorífico para enfriarlo. Ponemos el zumo de pomelo rojo, el jugo de lima, y el sirope de almendra en una coctelera y la llenamos con hielo hasta la mitad. Agitamos con fuerza hasta que se enfríe la coctelera por fuera. Vertemos en el vaso de cóctel y finalmente lo decoramos con una rodaja de pomelo rojo. 

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05 Feb, 2016