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Sin Gluten
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Croquetas de quinoa #singluten
Receta original del blog http://cakescookiesandmuffins.blogspot.com.es/, donde nos cuentan como se hacen las croquetas de quinoa #singluten
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Ingredientes para unas 30 croquetas aprox:
150g de copos de quinoa
50g de harina de arroz
50g de verduras crudas ralladas (al gusto)
400ml leche vegetal (la que soléis consumir)
1 cucharada de aceite de oliva
Sal y pimienta
Nuez moscada (al gusto)
Pan rallado sin gluten
Elaboración:
Echar en un cazo, los copos, la harina, las verduras ralladas, la leche, el aceite, la sal, pimienta y la nuez moscada.
Remover constantemente, hasta que la masa se vuelva muy espesa y difícil de manejar.
Retirar del fuego, hacer la forma que más os guste, rebozar en pan rallado y freír.
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sin gluten
19 Mar, 2021
Comments
Sin Gluten
about 6 years ago
Tienen una pinta estupenda. ¿Dónde las has probado?
Estelaa
about 6 years ago
Están muy buenas. Además donde las probé ponían una presentación envuelta en un como de papel de periódico, como la de la foto de portada
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