El glaseado perfecto

• 1 clara
• 250g de azúcar glas

Quizás sea la cobertura más fácil que puedas realizar para cualquier bizcocho y postre. Sólo 2 ingredientes:

1. Batir bien la clara.
2. A continuación, añadir el azúcar glas y mezclar bien con la batidora. 
3. ¡Listo!

• El azúcar glas lo puedes hacer en casa: Moliendo azúcar blanquilla con el molinillo eléctrico del café.
• Añadir más o menos cantidad de azúcar glas dependiendo el grosor que se quiera tener en el bizcocho.