El glaseado perfecto

Perfecto para el bizcocho imperial, el perfecto glaseado no es sólo fácil de hacer y rápido, sino que es delicioso.
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Ingredientes:

  • 1 clara
  • 250g de azúcar glas

Quizás sea la cobertura más fácil que puedas realizar para cualquier bizcocho y postre. Sólo 2 ingredientes:

  1. Batir bien la clara.
  2. A continuación, añadir el azúcar glas y mezclar bien con la batidora. 
  3. ¡Listo!

Trucos:

  • El azúcar glas lo puedes hacer en casa: Moliendo azúcar blanquilla con el molinillo eléctrico del café.
  • Añadir más o menos cantidad de azúcar glas dependiendo el grosor que se quiera tener en el bizcocho.
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27 Nov, 2016