Nutella vegana casera

Receta de nutella casera con tan sólo 3 ingredientes. ¡Súper sencilla!
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INGREDIENTES

  • Media taza de manteca de almendra
  • Media taza de chocolate negro en chips o troceado (50% cacao, aprox)*
  • Una cucharada y media de aceite de coco


*Comprueba que sea chocolate vegano

ELABORACIÓN

  • Mezcla todos los ingredientes en un bol de cristal y ponlo al baño María, colocando el bol sobre un cazo más pequeño con agua para hervir.
  • Remueve con frecuencia, mientras el chocolate se derrite.

  • Una vez que se haya derretido por completo y la mezcla esté suave, aparta el bol del fuego.
  • Pasa la mezcla a un tarro de cristal u otro recipiente.

  • Deja que la crema se enfríe y coja cuerpo a temperatura ambiente o metiéndola en la nevera durante unos minutos.

¡Ñam, listo para comer!

Aquí hemos decidido extenderlo sobre unas rebanadas de pan y acompañarlo de trozos de fresa y coco.

Receta adaptada de Love & Lemons

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08 Jan, 2017