PÂTE À TARTINER AUX NOIX DE PÉCAN
Recette végétalienne
1
1
85 visits
INGRÉDIENTS
- 125g noix de pécan
- 35g d'amandes blanches
- 35g de noix de cajou
- 90g de dattes dénoyautées
- 25 cl d'huile végétale neutre en goût (huile de tournesol, de colza...)
- 1½ cuil. à soupe de cacao en poudre, 100% cacao
- ½ cuil. à café de cannelle moulue
- 25 cl d'eau
INSTRUCTIONS
- Faire tremper les noix de cajou et les amandes séparément dans deux plats creux pendant au moins 4 heures (ou toute la nuit). Si vous n'utilisez pas de dattes fraîches, les faire tremper également dans un troisième plat.
- Mixer tous les ingrédients ensemble dans un robot mixeur jusqu'à l'obtention d'une texture relativement douce et homogène. Ajouter un peu d'eau si besoin.
- Verser la pâte à tartiner aux noix de pécan dans un bocal en verre et conserver au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Recipes and foodalmond amandescannellecashewChocolatecinnamondairy freedatesgluten-freehealthylactose freenoix de cajounoix de pécannutspecanrefined sugar freespreadvegan
