Riquísimas banderillas veganas.

Prepara este delicioso y saludable snack para tus pequeños este verano y mantelos contentos y sanos.
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¡Perfectos para calmar el hambre!

Ingredientes:

  • 6 salchichas de tofu o 6 salchichas vegetarianas
  • 6 palitos
  • 1/2 taza de harina de maíz amarilla
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cucharadita de mostaza en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 sustituto de huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita polvo de hornear
  • 1/2 taza de leche de soya
  • 1 cucharada de manteca derretida

Preparación:

  •  Combine la harina de maíz, la harina, el azúcar, la mostaza, la levadura en polvo y la sal. Mezclar bien.
  • Añadir la leche de soya, sustitutivo de huevo y la manteca y mezclar hasta que esté muy suave.
  • Vierta esta mezcla en un vaso alto.
  • Ponga las salchichas en los palos y los mojará en la masa de harina de maíz para cubrir uniformemente.
  • Freír en aceite calentado a 350 ° F hasta que estén doradas, unos 2 minutos.
  • Escurrir sobre papel de cocina.

 

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11 Oct, 2016
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TaniaSaltos
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