SIROP DE RHUBARBE MAISON

Recette végétalienne
1
2
14 visits

Via le bog : Mes gougères aux épinards

Vous pouvez également allez visiter sa page facebook 

Ingrédients :

Pour 150 mL de sirop environ :

  • 250g de rhubarbe
  • environ 350 mL d’eau
  • Sucre (150g pour moi)


Préparation :


  • Épluchez les tiges de rhubarbe et coupez les en petits tronçons. Mettez les dans une casserole et recouvrez d’eau. Faites cuire 15 à 20 minutes.
  • Égouttez le tout pour récupérer le jus. Filtrez le, mesurez la quantité et versez le dans une petite casserole avec l’équivalent poids en sucre. Portez le tout à ébullition, puis sortez du feu.
  • Écumez, filtrez et mettez en bouteille.Laissez refroidir, puis conservez au frigo.


Ne jetez pas le reste de la rhubarbe cuite, ça vous fera une très bonne compote sans sucre !

Recipes and foodSans GlutenSans lactoseSans oeufSucréVégétalienBoissoncocktailEaurhubarbesirop
25 Nov, 2016
Comments
Convert?w=220&h=220&fit=crop&cache=true
almost 5 years ago

Ratings
(0 votes)
Your rating
Collected
Famille CBM
Famille CBM
Michel
Michel